PL
EN
DE
W dniu 28 stycznia br. w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Lubelskiego ogłoszono wpis 6 potraw z Powiatu Opolskiego na Listę Produktów Tradycyjnych.
Na prestiżowej liście znalazły się:
zalewajka z Gór Opolskich,kapuśniak z burakiem cukrowym i ziemniakami z Leonina,szczupak smażony z Kępy Gosteckiej,boszcz na zakwasie - KGW Rogów,wędzony jesiotr z Pustelni,karp z Pustelni.Są to potrawy przygotowywane według dawnych receptur, oparte na lokalnych produktach i kulinarnym dziedzictwie regionu.
Serdeczne gratulacje kierujemy do twórców, Kół Gospodyń Wiejskich oraz wszystkich osób zaangażowanych w pielęgnowanie tradycji kulinarnych powiatu opolskiego.
